Domaine Jacob WilliamsPinot Gris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Pinot Gris du Domaine Jacob Williams est dans le top 60 des vins de Columbia Gorge Washington.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris
Le Pinot Gris du Domaine Jacob Williams s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes saumon - crème fraîche, blanquette de la mer ou gratin de courge à la saucisse de morteau et au vin jaune.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine Jacob Williams
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine Jacob Williams sont 0
Informations sur le Domaine Jacob Williams
Le Domaine Jacob Williams fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Columbia Gorge Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Columbia Gorge Washington
AVA américaine (2004) à cheval sur Oregon et Washington autour de Hood River, « monde du vin en 40 miles » avec diversité climatique extrême (maritime ouest vs aride est), sols volcaniques et lœss. Pinot Noir signature en rouge roi (le plus planté) côté frais : aérien et fruité aux notes de cerise, framboise, sous-bois et touche épicée. Pinot Gris ample, Riesling tendu et Gewürztraminer floral en blancs. Cabernet, Syrah et Zinfandel charpentés à l'est.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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Voir cabernet franc.
