Domaine Jacqueline KleinMustum Nobilis
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Mustum Nobilis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mustum Nobilis
Les accords mets et vins originaux avec le Mustum Nobilis
Le Mustum Nobilis du Domaine Jacqueline Klein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulache hongrois, agneau mariné au vin blanc ou boudin blanc maison.
Détails et informations techniques sur le Mustum Nobilis du Domaine Jacqueline Klein
Découvrez le cépage: Zweigelt
Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mustum Nobilis du Domaine Jacqueline Klein sont 0, 2013
Informations sur le Domaine Jacqueline Klein
Le Domaine Jacqueline Klein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Berceau des grands rouges autrichiens. Blaufränkisch signature : rouges structurés et épicés aux fruits noirs (mûre, cerise noire), tanins fermes et acidité vive, profil minéral. Zweigelt plus souple sur le fruit rouge. Blancs Welschriesling vifs, Grüner Veltliner poivré, Chardonnay rond.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
Actualités liées à ce vin
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...Le mot du vin: Gras
Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.
