Domaine Jacques PyDomaine De La Marquise Collioure Cuvée Caroline
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Domaine De La Marquise Collioure Cuvée Caroline du Domaine Jacques Py est dans le top 90 des vins de Collioure.
Accords mets et vins avec du Domaine De La Marquise Collioure Cuvée Caroline
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine De La Marquise Collioure Cuvée Caroline
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine De La Marquise Collioure Cuvée Caroline
Le Domaine De La Marquise Collioure Cuvée Caroline du Domaine Jacques Py s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), capellini aux légumes ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Domaine De La Marquise Collioure Cuvée Caroline du Domaine Jacques Py
Découvrez le cépage: Posip
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, abricot sec et notes salines marines caractéristiques des terroirs calcaires côtiers. Aussi en macération longue. Star des vins blancs insulaires de Korčula, l'un des grands blancs autochtones croates. Cépage blanc croate autochtone, cultivé presque exclusivement sur l'île de Korčula, en Dalmatie.
Informations sur le Domaine Jacques Py
Le Domaine Jacques Py fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collioure
AOC du Roussillon sur la Côte Vermeille, vignobles spectaculaires en terrasses de schiste face à la Méditerranée (jusqu'à 40% de pente). Rouges puissants et solaires signatures aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, romarin, cacao et touche d'épices, tanins fermes et bouche chaleureuse — assemblage Grenache, Syrah, Mourvèdre (min. 60%), Cinsault et Carignan. Rosés ronds aux fruits rouges.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.
