Domaine JaillanceDomaine de Peyrols Tradition Clairette de Die
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Domaine de Peyrols Tradition Clairette de Die du Domaine Jaillance
Découvrez le cépage: Herbemont
On ne connaît pas l'origine certaine de cet hybride interspécifique américain du groupe Vitis Aestivalis méridionales appelé aussi Vitis Bourquiniana. En Caroline du sud (Etats unis), il fut multiplié au début des années 1800 par un français, trouvant ses premières origines en Champagne, Nicholas Herbemont (1771-1839). En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' Herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. L' Herbemont ressemble de beaucoup au jacquez - appelé aussi black spanish ou lenoir - et a pratiquement disparu au profit de ce dernier.
Informations sur le Domaine Jaillance
Le Domaine Jaillance fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Clairette de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Die
La Clairette de Die est une appellation pour les vins blancs mousseux des environs de la ville de Die. Celle-ci se situe dans les bas contreforts alpins de la région du Rhône oriental en France. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle (comme en Champagne) entièrement à partir de Clairette. Il est généralement commercialisé sous forme de Brut.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Die I Maison Jaillance I Nicolas Fermond, Loin des bulles ! (extrait)
Instagram (https://www.instagram.com/media.vino/?hl=fr) Facebook (https://www.facebook.com/Mediavinofficiel) YouTube (https://www.youtube.com/@mediavino) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite (https://ausha.co/politique-de-confidentialite) pour plus d’informations. ...
La sélection de janvier de la Cave Desbos à Lamastre et Saint-Martin-de-Valamas
La sélection de Marielle Côté vin, pour aller avec les recettes d’hiver au fromage : Marsanne – IGP Ardèche – Domaine St Rem (St Remèze 07) Cuvée Tentation – Marsanne/Chasselas – Domaine Jacouton (Vion 07) Côté Dry January : Bière sans alcool Edmond – Brasserie du Pilat (Saint-Julien-Molin-Molette 41) Bulles de muscat sans alcool – Jaillance (Die 26) La Cave Desbos 3 place de la République – Lamastre25 rue de la Poste – St-Martin-de-Valamas D ...
Menacée par le Prosecco, la Clairette de Die réduit la voilure
« Marketing » Sommaire "Marketing" La production de ce vin pétillant naturel, sous appellation d’origine protégée depuis 1942, représente 1.600 hectares, essentiellement concentrée sur les contreforts du Vercors sud, entre 200 et 700 mètres d’altitude. Nettement moins cher que le Champagne, autour de dix euros la bouteille, il a longtemps représenté une alternative économique pour les apéritifs de N ...
Le mot du vin: Épais
Se dit d'un vin lourd et pâteux manquant de finesse.
