Domaine JaillanceTradition Bio Clairette de Die
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Tradition Bio Clairette de Die du Domaine Jaillance est dans le top 10 des vins de Clairette de Die.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tradition Bio Clairette de Die du Domaine Jaillance de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Tradition Bio Clairette de Die
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Bio Clairette de Die
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Bio Clairette de Die
Le Tradition Bio Clairette de Die du Domaine Jaillance s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pizza aux poivrons et poulet épicé ou riz au lait.
Détails et informations techniques sur le Tradition Bio Clairette de Die du Domaine Jaillance
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Bio Clairette de Die du Domaine Jaillance sont 2013
Informations sur le Domaine Jaillance
Le Domaine Jaillance fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Clairette de Die à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Die
La Clairette de Die est une appellation pour les vins blancs mousseux des environs de la ville de Die. Celle-ci se situe dans les bas contreforts alpins de la région du Rhône oriental en France. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle (comme en Champagne) entièrement à partir de Clairette. Il est généralement commercialisé sous forme de Brut.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Die I Maison Jaillance I Nicolas Fermond, Loin des bulles ! (extrait)
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Le mot du vin: Décanter
Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.
