Domaine JakabTokaj Késői Szüretelésű Édes
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Tokaj Késői Szüretelésű Édes du Domaine Jakab
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage noir autochtone d'Anatolie centrale, cultivé principalement dans la région de Kalecik, près d'Ankara. Il donne des vins rouges souples, élégants, aux arômes de fruits rouges, épices et roses, à la robe rubis claire. Comparé au pinot noir pour sa finesse, il est l'un des grands ambassadeurs du vin turc moderne.
Informations sur le Domaine Jakab
Le Domaine Jakab fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Tokaj à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tokaj
Berceau du légendaire Tokaji Aszú, « roi des vins » selon Louis XIV. Vins liquoreux nobles à base de Furmint (acidité vive sensible au botrytis) et Hárslevelű floral (« feuille de tilleul ») : robe ambrée, arômes signature de miel, abricot confit, coing, écorce d'orange, safran, sucre soutenu par une acidité tendue. Mesuré en « puttonyos » (3 à 6) et Aszú Eszencia au sommet. Aussi Furmint sec en essor, droit et minéral.
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...Le mot du vin: Aimable
Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.
