Domaine JakkalsvleiLord Jackal Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Lord Jackal Chardonnay du Domaine Jakkalsvlei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lord Jackal Chardonnay de Domaine Jakkalsvlei de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lord Jackal Chardonnay du Domaine Jakkalsvlei de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Lord Jackal Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lord Jackal Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Lord Jackal Chardonnay
Le Lord Jackal Chardonnay du Domaine Jakkalsvlei s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, morue à la portugaise ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Lord Jackal Chardonnay du Domaine Jakkalsvlei
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lord Jackal Chardonnay du Domaine Jakkalsvlei sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Jakkalsvlei
Le Domaine Jakkalsvlei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Herbertsdale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Herbertsdale
La région viticole du Herbertsdale se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Jakkalsvlei et le Domaine Jakkalsvlei y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Herbertsdale sont les Pinotage, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Herbertsdale révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Rosé de pressurage
Méthode d'élaboration du rosé consistant à presser directement les raisins après foulage et légère macération pelliculaire. Le vin ainsi obtenu est vif, léger et pâle.
