Domaine La GuardienseJanare Benevento Aglianico
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Aglianico.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Janare Benevento Aglianico du Domaine La Guardiense
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Janare Benevento Aglianico de Domaine La Guardiense de la région de Campanie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Janare Benevento Aglianico du Domaine La Guardiense de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Janare Benevento Aglianico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Janare Benevento Aglianico
Les accords mets et vins originaux avec le Janare Benevento Aglianico
Le Janare Benevento Aglianico du Domaine La Guardiense s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, pâtes à la romantica ou boulettes d'agneau à la menthe.
Détails et informations techniques sur le Janare Benevento Aglianico du Domaine La Guardiense
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Janare Benevento Aglianico du Domaine La Guardiense sont 2014, 2018, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine La Guardiense
Le Domaine La Guardiense fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Campanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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