Château de JaniceGraves
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Graves
Les accords qui marchent parfaitement avec le Graves
Les accords mets et vins originaux avec le Graves
Le Graves du Château de Janice s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, tagine d'agneau aux pruneaux ou tête de veau à la vinaigrette.
Détails et informations techniques sur le Graves du Château de Janice
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château de Janice
Le Château de Janice fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Championnat du monde de dégustation de la RVF : découvrez les équipes de dégustateurs
Les Belges encore une fois favoris ! Rien de tel qu’une coupe de champagne pour fêter dignement un anniversaire ! C’est au sein de la belle maison de Champagne Ayala à Aÿ que le Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF fêtera ses 10 ans, les 7 et 8 octobre prochains. Cette édition 2022 est marquée par un record de participation puisque 34 pays sont attendus à Aÿ, avec deux &ea ...
1447e émission – Jean-Baptiste Duquesne et Arnaud Boué – 22/02/2026
DIMANCHE 22 FÉVRIER 2026 Jean-Baptiste Duquesne – Château Cazebonne (Bordeaux) Au cœur de l’appellation Graves, le Château Cazebonne s’étend sur 40 ha et se distingue par une mosaïque de terroirs uniques. Conduit en agriculture biologique et biodynamique, le domaine redonne vie à des cépages bordelais historiques, aujourd’hui rares. Chaque vin reflète la passion de Jean-Baptiste Duquesne, l’innovation et le respect du terroir, pour une viticulture à la fois authentique et singulière. Arnau ...
En direct du vignoble : Deux coops du Roussillon dans la tourmente, un vigneron qui prête ses vignes…
Châteauneuf : la grande forme des irréductibles Sommaire Châteauneuf : la grande forme des irréductibles Les Hospices de Beaune rempilent avec Sotheby’s Roussillon : deux coops dans la tourmente Bourgogne : Liger-Belair dans Les Damodes Les “Vin de France” à fond sur les festivals À Beaune et Chablis, Le Maufoux change de nom Graves : un vigneron prête ses vignes Charles Joguet : nouvelle direction commercia ...
Le mot du vin: Second vin
Dans le vignoble de Bordeaux, le second vin est une cuvée de moindre garde élaborée à partir des vignes les plus jeunes, tandis que le vin principal du château est appelé le "grand vin".
