Jarvis EstateMalbec
Vin
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Le Malbec du Jarvis Estate est dans le top 0 des vins de Margaret River.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Jarvis Estate
Découvrez le cépage: Prior
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices et notes balsamiques. Profil moderne à boire jeune ou en garde courte. Cultivé en Allemagne, Suisse et Belgique pour les vignobles biologiques. Hybride noir allemand créé à Freiburg, résistant au mildiou et à l'oïdium, nouvelle génération de cépages PIWI dédiés à la viticulture durable.
Informations sur le Jarvis Estate
Le Jarvis Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Margaret River à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Margaret River
Pointe sud-ouest australienne entre Cape Naturaliste et Leeuwin : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi (~33 %, « Bordeaux australien ») — structuré et élégant aux notes de cassis, mûre, cèdre, menthe et touche poivrée, tanins fermes. Chardonnay racé et minéral (agrumes, pêche blanche, beurre noisette, comparable à la Bourgogne). Sauvignon-Sémillon vif en assemblage signature. Climat méditerranéen tempéré par deux océans, latérites rouges et calcaires drainants.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
Le mot du vin: Riche
Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
