Domaine Jasper HillGeorgia's Paddock Sémillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Georgia's Paddock Sémillon du Domaine Jasper Hill est dans le top 90 des vins de Heathcote.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Georgia's Paddock Sémillon du Domaine Jasper Hill de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Georgia's Paddock Sémillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Georgia's Paddock Sémillon
Les accords mets et vins originaux avec le Georgia's Paddock Sémillon
Le Georgia's Paddock Sémillon du Domaine Jasper Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de tarte aux poireaux et au thon, noix de saint jacques sauce au chorizo ou véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Georgia's Paddock Sémillon du Domaine Jasper Hill
Découvrez le cépage: Vien de Nus
Rouges souples et fruités, à la robe rubis modérée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces et notes florales alpines. Profil élégant d'altitude. Star de l'appellation Valle d'Aosta Nus DOC, expression typique du terroir valdôtain dans les Alpes italiennes nord-occidentales. Cépage noir italien autochtone, cultivé presque exclusivement autour du village de Nus.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Georgia's Paddock Sémillon du Domaine Jasper Hill sont 0
Informations sur le Domaine Jasper Hill
Le Domaine Jasper Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Heathcote à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Heathcote
Sanctuaire du Shiraz australien au nord de Melbourne (Victoria) : rouge roi signature emblématique sur les rares sols cambriens (Greenstones rouges de Mt Camel Range, 500+ millions d'années) — puissant et profond aux notes de mûre noire, prune, chocolat, épices, poivre noir et touche cuir-terre, tanins charpentés et finale longue. Cabernet structuré et Grenache épicé en complément. Climat continental aux journées chaudes et nuits fraîches, sols rouges minéraux à excellente rétention d'eau.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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