Domaine JaubertVilla Marciana Martialis
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Villa Marciana Martialis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Marciana Martialis
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Marciana Martialis
Le Villa Marciana Martialis du Domaine Jaubert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, curry d'agneau au lait de coco ou encornets farcis à la sétoise.
Détails et informations techniques sur le Villa Marciana Martialis du Domaine Jaubert
Découvrez le cépage: Mara
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (framboise, fraise, cerise), épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Cépage autrefois cultivé dans le Sud-Ouest, aujourd'hui quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur génétique. Cépage français rare témoin de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Marciana Martialis du Domaine Jaubert sont 2016
Informations sur le Domaine Jaubert
Le Domaine Jaubert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vallée du Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
