Domaine J.B. BeckerWallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine J.B. Becker est dans le top 90 des vins de Rheingau.
Structure gustative du Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine J.B. Becker
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken de Domaine J.B. Becker de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine J.B. Becker de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken
Le Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine J.B. Becker s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, poulet en sauce ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine J.B. Becker
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wallufer Walkenberg Spätburgunder Spätlese Trocken du Domaine J.B. Becker sont 2009, 1994, 2016, 1993 et 2013.
Informations sur le Domaine J.B. Becker
Le Domaine J.B. Becker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Féminin
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.
