Domaine Jean CavailleCrépy Rives du Léman
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Jean Cavaille
Le Domaine Jean Cavaille fait parti des domaines à suivre à Crépy. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Crépy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crépy
Crépy est un Cru classé de l'appellation Vin de Savoie, couvrant une zone sur les rives françaises du lac Léman, immédiatement au nord-est de la ville de Genève. Les vignobles de la région sont largement plantés avec le CépageChasselas (un favori de la Suisse voisine). Vin de Savoie Les vins blancs de Crépy sont connus pour être légers et délicats avec des caractères de noix et de fleurs. Le chasselas doit représenter au moins 80 % des vins de cépage Vin de Savoie, et les exemples de cépages uniques sont courants.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
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Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
