Domaine Jean Claude Bachelet & FilsSaint-Aubin 1er Cru 'Clos de Montceau'
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Saint-Aubin 1er Cru 'Clos de Montceau'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Aubin 1er Cru 'Clos de Montceau'
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Aubin 1er Cru 'Clos de Montceau'
Le Saint-Aubin 1er Cru 'Clos de Montceau' du Domaine Jean Claude Bachelet & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes, penne au saumon fumé et à la crème fraiche ou linguines à l'encre de seiche aux coques.
Détails et informations techniques sur le Saint-Aubin 1er Cru 'Clos de Montceau' du Domaine Jean Claude Bachelet & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jean Claude Bachelet & Fils
Le Domaine Jean Claude Bachelet & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'En Montceau' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'En Montceau'
La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'En Montceau' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Larue et le Domaine Jean Claude Bachelet & Fils y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'En Montceau' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'En Montceau', produisant 1 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Corsé
Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
