Domaine Jean Demolombe - Domaine de St Joseph Selection L'Epervier Corbières

Domaine Jean DemolombeDomaine de St Joseph Selection L'Epervier Corbières

Le Domaine de St Joseph Selection L'Epervier Corbières du Domaine Jean Demolombe est un vin rouge de la région de Corbières en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Accords mets et vins avec du Domaine de St Joseph Selection L'Epervier Corbières

Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de St Joseph Selection L'Epervier Corbières

Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de St Joseph Selection L'Epervier Corbières

Le Domaine de St Joseph Selection L'Epervier Corbières du Domaine Jean Demolombe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, pâtes à la romantica ou rôti de veau grand-mère madou.

Détails et informations techniques sur le Domaine de St Joseph Selection L'Epervier Corbières du Domaine Jean Demolombe

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Exalta

Croisement intraspécifique entre le muscat de Hambourg et la perlette obtenu en 1966, inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.

Informations sur le Domaine Jean Demolombe

Le domaine propose 3 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corbières dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Jean Demolombe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Corbières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
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La région viticole de Corbières

Corbières est une appellation importante de la région Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon du sud de la France. C'est l'une des appellations les plus connues et les plus productives du Languedoc. Les vignobles des Corbières produisent de grandes quantités de vins rouges et rosés, ainsi qu'un nombre croissant de vins blancs. Les rouges sont le point fort de l'appellation ; ce sont des vins réputés riches et parfumés aux herbes, élaborés à partir de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Lledoner Pelut et Carignan.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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