Domaine Jean DesvignesLa Croix des Célestins Juliénas
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du La Croix des Célestins Juliénas du Domaine Jean Desvignes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Croix des Célestins Juliénas de Domaine Jean Desvignes de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Croix des Célestins Juliénas
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Croix des Célestins Juliénas
Les accords mets et vins originaux avec le La Croix des Célestins Juliénas
Le La Croix des Célestins Juliénas du Domaine Jean Desvignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, marmite sarthoise ou lasagne de courgettes.
Détails et informations techniques sur le La Croix des Célestins Juliénas du Domaine Jean Desvignes
Découvrez le cépage: Ravat 51
Blancs et liquoreux aromatiques et vifs, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, abricot, miel et notes d'agrumes confits. Aussi en vendanges tardives et icewines. Cultivé principalement dans le nord-est des États-Unis et au Canada pour les climats continentaux rigoureux. Cépage hybride gris français obtenu par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle, aussi appelé Vignoles aux États-Unis.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Croix des Célestins Juliénas du Domaine Jean Desvignes sont 2013
Informations sur le Domaine Jean Desvignes
Le Domaine Jean Desvignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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