
Domaine Jean DesvignesLa Croix des Célestins Juliénas
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Structure gustative du La Croix des Célestins Juliénas du Domaine Jean Desvignes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Croix des Célestins Juliénas de Domaine Jean Desvignes de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Croix des Célestins Juliénas
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Croix des Célestins Juliénas
Les accords mets et vins originaux avec le La Croix des Célestins Juliénas
Le La Croix des Célestins Juliénas du Domaine Jean Desvignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pates au pistou, paupiettes de poulet en cocotte ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le La Croix des Célestins Juliénas du Domaine Jean Desvignes
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes d'amande douce. Très productif. Composante traditionnelle des assemblages romagnols, participe à l'identité viticole de l'Émilie-Romagne moderne avec quelques DOC dédiées. Cépage blanc italien autochtone d'Émilie-Romagne, dont le nom signifie « paye-dettes » en référence à sa grande productivité historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Croix des Célestins Juliénas du Domaine Jean Desvignes sont 2013
Informations sur le Domaine Jean Desvignes
Le Domaine Jean Desvignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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