Domaine Jean Féry & Fils - Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc

Domaine Jean Féry & FilsRully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc du Domaine Jean Féry & Fils est un vin blanc de la région de Rully 1er Cru 'La Pucelle' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc du Domaine Jean Féry & Fils

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc de Domaine Jean Féry & Fils de la région de Bourgogne est un vin .

Accords mets et vins avec du Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc

Le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc du Domaine Jean Féry & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, saumon poêlé et sa sauce citronnée à l'aneth ou petites seiches à la plancha.

Détails et informations techniques sur le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc du Domaine Jean Féry & Fils

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Jean Féry & Fils

Le domaine propose 55 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rully 1er Cru 'La Pucelle' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Jean Féry & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'La Pucelle' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 150000 des vins de France
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La région viticole de Rully 1er Cru 'La Pucelle'

La région viticole du Rully 1er Cru 'La Pucelle' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Belleville et le Domaine Jacqueson y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'La Pucelle' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'La Pucelle' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, toasté ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou épices.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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