Domaine Jean Féry & FilsRully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc du Domaine Jean Féry & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc de Domaine Jean Féry & Fils de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc
Le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc du Domaine Jean Féry & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou brasucade de moules du languedoc.
Détails et informations techniques sur le Rully Premier Cru 'La Pucelle' Blanc du Domaine Jean Féry & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Jean Féry & Fils
Le Domaine Jean Féry & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Rully 1er Cru 'La Pucelle' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rully 1er Cru 'La Pucelle'
La région viticole du Rully 1er Cru 'La Pucelle' se situe dans la région du Rully Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Belleville et le Domaine Jacqueson y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rully 1er Cru 'La Pucelle' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rully 1er Cru 'La Pucelle' révèle souvent des types d'arômes d'ananas, toasté ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, agrumes ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Passerillage
Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.
