Domaine Jean François Ganevat - Les Grands Teppes Vieilles Vignes

Domaine Jean François GanevatLes Grands Teppes Vieilles Vignes

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Les Grands Teppes Vieilles Vignes du Domaine Jean François Ganevat est un vin blanc de la région de Côtes du Jura dans le Jura.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Le Les Grands Teppes Vieilles Vignes du Domaine Jean François Ganevat est dans le top 10 des vins de Côtes du Jura.

Structure gustative du Les Grands Teppes Vieilles Vignes du Domaine Jean François Ganevat

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Les Grands Teppes Vieilles Vignes de Domaine Jean François Ganevat de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

salé, fumée

Vin avec un goût de boisé

boisé, beurre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, huile

Vin avec un goût de épices

cannelle

Au nez le Les Grands Teppes Vieilles Vignes du Domaine Jean François Ganevat de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'ananas, salé ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Accords mets et vins avec du Les Grands Teppes Vieilles Vignes

Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Grands Teppes Vieilles Vignes

Les accords mets et vins originaux avec le Les Grands Teppes Vieilles Vignes

Le Les Grands Teppes Vieilles Vignes du Domaine Jean François Ganevat s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet el diablo, rognon de boeuf ou filet de cabillaud aux échalotes et à la moutarde.

Détails et informations techniques sur le Les Grands Teppes Vieilles Vignes du Domaine Jean François Ganevat

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Les Grands Teppes Vieilles Vignes - 2016
Dans le top 10 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 411110
Les Grands Teppes Vieilles Vignes - 2015
Dans le top 10 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 4.311110
Les Grands Teppes Vieilles Vignes - 2014
Dans le top 10 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 4.111110
Les Grands Teppes Vieilles Vignes - 2013
Dans le top 10 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 4.211110
Les Grands Teppes Vieilles Vignes - 2012
Dans le top 10 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 411110
Les Grands Teppes Vieilles Vignes - 2011
Dans le top 10 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 4.211110
Les Grands Teppes Vieilles Vignes - 2010
Dans le top 10 des vins de Côtes du Jura
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Les Grands Teppes Vieilles Vignes du Domaine Jean François Ganevat sont 2015, 2009, 2013, 2011 et 2004.

Informations sur le Domaine Jean François Ganevat

Le domaine propose 89 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes du Jura dans la région du Jura

Le Domaine Jean François Ganevat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Jura
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Dans le top 15 des vins de Côtes du Jura
Dans le top 2000 des vins blancs
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole de Côtes du Jura

Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.


La région viticole du Jura

Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.

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Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.

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