Domaine LabetFleur de Savagnin en Chalasse
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Le Fleur de Savagnin en Chalasse du Domaine Labet est dans le top 20 des vins de Côtes du Jura.
Structure gustative du Fleur de Savagnin en Chalasse du Domaine Labet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fleur de Savagnin en Chalasse de Domaine Labet de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fleur de Savagnin en Chalasse du Domaine Labet de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & terre ou fruits sechés et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Fleur de Savagnin en Chalasse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fleur de Savagnin en Chalasse
Les accords mets et vins originaux avec le Fleur de Savagnin en Chalasse
Le Fleur de Savagnin en Chalasse du Domaine Labet s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes d'aiguillettes de poulet et crème de citron, paupiettes au whisky ou tomates mozzarella au four.
Détails et informations techniques sur le Fleur de Savagnin en Chalasse du Domaine Labet
Découvrez le cépage: Ribier noir
Très certainement originaire du département de l'Ardèche, plus précisément de la région comprise entre Aubenas, Privas, Saint Péray, ... . On pouvait également le rencontrer dans la vallée de la Galaure dans le département de la Drôme ainsi qu'en Isère. Il serait la mère de la raisaine, autre cépage ardéchois. Aujourd'hui, le Ribier n'est plus planté d'où une disparition quasiment certaine. Il ne faudra pas le confondre avec l' Alphonse Lavallée qui a comme synonyme ribier, avec le marocain ou ribier du Maroc, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fleur de Savagnin en Chalasse du Domaine Labet sont 2015, 2016, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Labet
Le Domaine Labet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 56 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
Côtes du Jura est une appellation régionale de la région viticole du Jura, dans l'est de la France. Introduite en 1937, elle est sans doute la plus grande appellation de la région en termes d'étendue géographique. Sur le plan quantitatif, elle est la deuxième plus importante après Arbois">Arbois. Alors que la grande majorité des vins du Jura sont produits dans la moitié nord de la région entre l'Etoile et l'Arbois, le bassin versant des Côtes du Jura s'étend sur une certaine distance au sud.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
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