
Domaine Jean-Louis DenoisCuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon du Domaine Jean-Louis Denois
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon de Domaine Jean-Louis Denois de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon
Le Cuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon du Domaine Jean-Louis Denois s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, spaghetti aux fruits de mer express ou escalopes farcies.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon du Domaine Jean-Louis Denois
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Collection Vins Rares Cabernet Sauvignon du Domaine Jean-Louis Denois sont 2012
Informations sur le Domaine Jean-Louis Denois
Le Domaine Jean-Louis Denois fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant (~184 000 à 226 000 ha), couvrant 4 départements : Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales. Climat méditerranéen, sols variés. 25 % du vignoble français en surface. Cépages stars : Syrah, Grenache Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carignan, Mourvèdre, Cinsault.
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