Domaine Causse d'arborasLanguedoc
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Languedoc du Domaine Causse d'arboras est dans le top 50 des vins de Languedoc.
Structure gustative du Languedoc du Domaine Causse d'arboras
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Languedoc de Domaine Causse d'arboras de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Languedoc
Le Languedoc du Domaine Causse d'arboras s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de le pot-au-feu, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou bocconcini (roulés de veau au jambon et comté).
Détails et informations techniques sur le Languedoc du Domaine Causse d'arboras
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Informations sur le Domaine Causse d'arboras
Le Domaine Causse d'arboras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Quel pronostic vital pour les vignes exposées aux incendies
A la suite de la visite de parcelles sur plusieurs communes des Corbières incendiées le 5 août dernier, le professeur de l’Institut Agro de Montpellier Laurent Torregrosa indique aux viticulteurs sinistrés la marche à suivre pour statuer sur l’avenir de la parcelle en fonction de l’intensité et la distribution des dommages. V itisphere : Quand faut-il aller observer les parcelles pour savoir s’il faut arracher les vignes exposées aux flammes ou si elles peuvent à nou ...
Un vin blanc super Hérault
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Un vin blanc super Hérault
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Le mot du vin: R-M (champagne)
Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.
