Domaine Jean Michel BarbotChateau Bugat Saint-Croix-du-Mont Moelleux
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Chateau Bugat Saint-Croix-du-Mont Moelleux du Domaine Jean Michel Barbot est dans le top 30 des vins de Saint-Croix-du-Mont.
Accords mets et vins avec du Chateau Bugat Saint-Croix-du-Mont Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Bugat Saint-Croix-du-Mont Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Bugat Saint-Croix-du-Mont Moelleux
Le Chateau Bugat Saint-Croix-du-Mont Moelleux du Domaine Jean Michel Barbot s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de bar en croûte de sel, cari de poisson à la réunionnaise ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Détails et informations techniques sur le Chateau Bugat Saint-Croix-du-Mont Moelleux du Domaine Jean Michel Barbot
Découvrez le cépage: Băbească Neagră
Rouges légers et fruités, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges frais (cerise, framboise, groseille), épices douces et notes florales moldaves. Profil élégant à boire jeune. Star de l'appellation Babeasca de Nicorești AOC dans la région orientale, compte parmi les plus anciens cépages roumains. Cépage noir autochtone de Moldavie roumaine, cultivé principalement à Nicorești.
Informations sur le Domaine Jean Michel Barbot
Le Domaine Jean Michel Barbot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Croix-du-Mont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Croix-du-Mont
AOC liquoreuse rive droite de la Garonne face à Sauternes (Entre-deux-Mers, 450 ha) : Sémillon signature en blanc liquoreux roi (85 %) sensible au botrytis cinerea (pourriture noble), Sauvignon Blanc (12 %) et Muscadelle (3 %) en complément — arômes enveloppants signatures de raisins, figues, fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), abricot, ananas, pêche et fruits confits, profil puissant et complexe d'intensité incroyable, longueur en bouche remarquable. Style proche Sauternes.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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