Le Domaine Jean Moreau fait parti des domaines à suivre à Champagne Grand Cru. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jean Moreau à Champagne Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jean Moreau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jean Moreau avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Jean Moreau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, darnes de saumon légères ets ou encornets farcis à la sétoise.
En bouche le vin effervescent du Domaine Jean Moreau est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Le Champagne grand Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne grand cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne grand cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
(Voir tous les cépages) Le Champagne grand cru possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Il possède également la mention "grand cru".
La mention "Grand Cru" est le fleuron de son appellation; non seulement les vignes doivent bénéficiées d’une orientation et d’un sol exceptionnels mais les vignerons doivent respecter une charte qualitative draconienne pendant tout le processus d’élaboration du vin. Ce vin relève de l'appellation Générique Champagne et de la dénomination viticole Champagne grand cru. Vous trouverez plus bas les caractéristiques des vins de cette appellation Champagne.
Une route des vins de prévue dans la région de Champagne Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jean Moreau.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Du nord au sud du vignoble, c’est un phénomène massif : les plus grands domaines s’engagent sans réserve dans la certification, voire au-delà. Présents lors du 5e Lyon Tasting, les samedi 8 et dimanche 9 octobre à Lyon, les domaines Brocard, Moreau et Picard en sont la preuve. Et si, dans 10 ans, le bio était majoritaire en Bourgogne ? Farfelue il y a encore quelques décennies, l’hypothèse ne fait plus sourire aujourd’hui, tant le label interdisant les produits de synthèse a convaincu dans ...
Pour fêter les 50 ans de l’appellation Cahors, historiens et chercheurs ont remonté la piste du malbec en se penchant sur les archives de l’Antiquité à nos jours pour tenter de retrouver l’origine exacte du cépage et mieux cerner son évolution historique et géographique. Le malbec viendrait bien du Quercy. Depuis 2014, chercheurs et historiens ont planché sur l’histoire du vignoble de Cahors en tentant de faire la part de l’Histoire et des légendes « car on entendait des versions très ...
«Cela n’a rien changé pour nous », aime à répéter Jean-Pierre Amoreau. Mais le regard du vigneron ne trompe pas, il n’en rate pas une miette. Château Le Puy, a connu une notoriété fulgurante au Japon grâce aux « Gouttes de Dieu » (« Kami no shizuku »), série télévisée adaptée du manga éponyme de Tadashi Agi et Shu Okimoto (1) célébrant l’univers du vin. La perspective d’une nouvelle adaptation de la bande dessinée japonaise ne peut pas le laisser indifférent. Oui il s’est renseigné. Non il n’en ...
Petit pédoncule.
