Domaine Jean-Paul SchmittClassique Riesling 'Rittersberg'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Classique Riesling 'Rittersberg' du Domaine Jean-Paul Schmitt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classique Riesling 'Rittersberg' de Domaine Jean-Paul Schmitt de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classique Riesling 'Rittersberg' du Domaine Jean-Paul Schmitt de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, minéral ou poire et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Classique Riesling 'Rittersberg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classique Riesling 'Rittersberg'
Les accords mets et vins originaux avec le Classique Riesling 'Rittersberg'
Le Classique Riesling 'Rittersberg' du Domaine Jean-Paul Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, bagel toasté au saumon fumé ou soufflé de butternut.
Détails et informations techniques sur le Classique Riesling 'Rittersberg' du Domaine Jean-Paul Schmitt
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classique Riesling 'Rittersberg' du Domaine Jean-Paul Schmitt sont 2015, 2013, 2011, 2008 et 2017.
Informations sur le Domaine Jean-Paul Schmitt
Le Domaine Jean-Paul Schmitt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Bacchus
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
