Domaine Martin MadalleLe Sang du Schiste Saint-Chinian
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Le Sang du Schiste Saint-Chinian du Domaine Martin Madalle est dans le top 30 des vins de Saint-Chinian.
Structure gustative du Le Sang du Schiste Saint-Chinian du Domaine Martin Madalle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Sang du Schiste Saint-Chinian de Domaine Martin Madalle de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Le Sang du Schiste Saint-Chinian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Sang du Schiste Saint-Chinian
Les accords mets et vins originaux avec le Le Sang du Schiste Saint-Chinian
Le Le Sang du Schiste Saint-Chinian du Domaine Martin Madalle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou blanquette de veau sauce pickles.
Détails et informations techniques sur le Le Sang du Schiste Saint-Chinian du Domaine Martin Madalle
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Sang du Schiste Saint-Chinian du Domaine Martin Madalle sont 2017, 2018, 2016, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Martin Madalle
Le Domaine Martin Madalle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Saint-Chinian est une appellation de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située entre le Minervois et les Faugeres, qui produisent des styles similaires de vin rouge robuste à partir de raisins similaires et dans un paysage similaire. Elle est également voisine de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, qui produit des vins blancs Doux. Par conséquent, la diversité de la région du Languedoc est bien démontrée dans cette petite zone.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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