Domaine Jean-Philippe MarchandCorton Vergennes Grand Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Corton Vergennes Grand Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corton Vergennes Grand Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Corton Vergennes Grand Cru
Le Corton Vergennes Grand Cru du Domaine Jean-Philippe Marchand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, andouillette de troyes sauce chaource ou magret de canard en papillote (barbecue).
Détails et informations techniques sur le Corton Vergennes Grand Cru du Domaine Jean-Philippe Marchand
Découvrez le cépage: Taraboussié
Ancien cépage originaire très certainement de l'Aveyron, aujourd'hui en voie de disparition. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec un ou plusieurs cépages dont le mouyssaguès et pour plus de précisions cliquez ici ! - Synonymie : tarabassié (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Jean-Philippe Marchand
Le Domaine Jean-Philippe Marchand fait parti des domaines à suivre à Corton Grand Cru 'Les Vergennes'. Il propose 176 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Les Vergennes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corton Grand Cru 'Les Vergennes'
La région viticole du Corton Grand Cru 'Les Vergennes' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Cachat-Ocquidant et le Domaine Chanson y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Les Vergennes' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Les Vergennes' révèle souvent des types d'arômes d'épices, boisé ou champignon et parfois aussi des arômes de chocolat, fruit noir ou poivre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
