Domaine Jean-Philippe MarchandNuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets'
Les accords mets et vins originaux avec le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets'
Le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets' du Domaine Jean-Philippe Marchand s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne, sauté de veau tout simple ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets' du Domaine Jean-Philippe Marchand
Découvrez le cépage: Rousse
Serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier située au sud-ouest de Lyon, on ne la rencontre d'ailleurs que dans cette région, comme le mornen avec qui elle a été longtemps associée. Disparue du vignoble depuis fort longtemps, elle est actuellement en cours de reconnaissance grâce à l'association pour la restauration et le développement du vignoble des Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G), quelques pieds de vigne subsistent encore en mélange à l'intérieur de très vieilles parcelles.
Informations sur le Domaine Jean-Philippe Marchand
Le Domaine Jean-Philippe Marchand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 176 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Arnoux-Lachaux et le Château de Prémeaux y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Clos des Corvées Pagets' révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: OIV
Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.
