Domaine Jesuiten HofHalbstück Weissburgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Halbstück Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Jesuiten Hof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Halbstück Weissburgunder Spätlese Trocken de Domaine Jesuiten Hof de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Halbstück Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Halbstück Weissburgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Halbstück Weissburgunder Spätlese Trocken
Le Halbstück Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Jesuiten Hof s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes, colin aux petites crevettes pour cookeo ou hamburger au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Halbstück Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Jesuiten Hof
Découvrez le cépage: Madeleine angevine
Issue d'un semis réalisé en 1857 à Angers (Maine et vallée de la Loire) par Jean-Pierre Vibert et à partir de 1863 commercialisée par la Maison Moreau-Robert. D'après des analyses génétiques, cette variété est le résultat d'un croisement entre la madeleine royale et le blanc d'ambre. Elle a été très souvent utilisée par les hybrideurs, la perle de Csaba en est un bel exemple. On rencontre cette variété aux Etats unis (Washington), en Allemagne et en Angleterre où elle est vinifiée et son vin apprécié. - Synonymie : angevine (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Halbstück Weissburgunder Spätlese Trocken du Domaine Jesuiten Hof sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Jesuiten Hof
Le Domaine Jesuiten Hof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Nez
En dégustation, désigne la deuxième phase, qui consiste à identifier les arômes du vin et éventuellement ses défauts.
