Domaine La Croix des MarchandsGaillac Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Gaillac Rouge du Domaine La Croix des Marchands
Découvrez le cépage: Oliver Irsay
Blancs aromatiques et fins à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de muscat, rose, pêche, litchi et notes florales délicates. Profil aromatique précoce. Cultivé en Hongrie, Slovaquie et République tchèque pour des vins secs et demi-secs aromatiques accessibles. Cépage blanc hongrois obtenu en 1930 par Pál Kocsis (pozsonyi fehér × pearl of csaba).
Informations sur le Domaine La Croix des Marchands
Le Domaine La Croix des Marchands fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Gaillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac
Mosaïque millénaire du Sud-Ouest (rive du Tarn) aux cépages autochtones rares : Mauzac en blanc roi — sec, perlé ou doux aux notes de pomme, poire, miel et fleurs blanches, fraîcheur signature. Loin-de-l'œil ample et Ondenc en complément. Duras en rouge épicé et poivré, Braucol (Fer Servadou) charnu (cassis, framboise, mûre, tanins structurés) et Syrah en assemblage. Mousseux méthode ancestrale gaillacoise emblématique.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d’informations. A écouter sur Castbox
...Le mot du vin: Rendement
Quantité de raisins récoltée à l'hectare. En AOC, il est limité sur proposition du syndicat d'appellation et validation par l'Inao. Le matériel végétal performant (clones) et la meilleure maîtrise des maladies ont fait grimper les rendements, avec des conséquences sur la qualité (dilution) et le marché. Attention au raccourci : des rendements faibles ne garantissent pas la qualité, et de grands millésimes naissent souvent d'années généreuses.
