Domaine J.M. Boillot - Domaine les Roques Blanc

Domaine J.M. BoillotDomaine les Roques Blanc

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Domaine les Roques Blanc du Domaine J.M. Boillot est un vin blanc de la région de Pays d'Oc en Vin de Pays.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Domaine les Roques Blanc du Domaine J.M. Boillot est dans le top 50 des vins de Pays d'Oc.

Structure gustative du Domaine les Roques Blanc du Domaine J.M. Boillot

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Domaine les Roques Blanc de Domaine J.M. Boillot de la région de Vin de Pays est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Domaine les Roques Blanc du Domaine J.M. Boillot de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pêche, melon ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Domaine les Roques Blanc du Domaine J.M. Boillot

Vigneron
Jean-Marc Boillot
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Derniers millésimes de ce vin

Domaine les Roques Blanc - 2017
Dans le top 50 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.71110.50
Domaine les Roques Blanc - 2016
Dans le top 50 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.71110.50
Domaine les Roques Blanc - 2015
Dans le top 50 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.51110.50
Domaine les Roques Blanc - 2014
Dans le top 50 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 411110
Domaine les Roques Blanc - 2013
Dans le top 50 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.911110
Domaine les Roques Blanc - 2012
Dans le top 50 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.411100
Domaine les Roques Blanc - 2011
Dans le top 50 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Domaine les Roques Blanc du Domaine J.M. Boillot sont 2009, 2014, 2013, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine J.M. Boillot

Le domaine propose 51 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine J.M. Boillot sur Facebook

Le Domaine J.M. Boillot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 25000 des vins de France
Dans le top 55 des vins de Pays d'Oc
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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