Domaine J.M. BoillotRosée de Truffière
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Rosée de Truffière du Domaine J.M. Boillot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosée de Truffière de Domaine J.M. Boillot de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rosée de Truffière
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosée de Truffière
Les accords mets et vins originaux avec le Rosée de Truffière
Le Rosée de Truffière du Domaine J.M. Boillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis au gruyère et au jambon fumé de ma grand-mère, quiche aux lardons et au gruyère ou rissois portugais (viande ou crevette).
Détails et informations techniques sur le Rosée de Truffière du Domaine J.M. Boillot
Découvrez le cépage: Baco blanc
Croisement interspécifique obtenu en 1898 par François Baco (1865-1947) entre la folle blanche et le noah à qui il ressemble quelque peu. Avec ce dernier le Baco blanc se différencie par un feutrage sous la feuille de couleur beige clair alors qu'il est blanc pour le noah. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine J.M. Boillot
Le Domaine J.M. Boillot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 61 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
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