Domaine J.M. SohlerHeissenberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Le Heissenberg Riesling du Domaine J.M. Sohler est dans le top 20 des vins d'Alsace.
Structure gustative du Heissenberg Riesling du Domaine J.M. Sohler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heissenberg Riesling de Domaine J.M. Sohler de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Heissenberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heissenberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Heissenberg Riesling
Le Heissenberg Riesling du Domaine J.M. Sohler s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, saumon entier au court bouillon aromatique ou soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong).
Détails et informations techniques sur le Heissenberg Riesling du Domaine J.M. Sohler
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Heissenberg Riesling du Domaine J.M. Sohler sont 2015
Informations sur le Domaine J.M. Sohler
Le Domaine J.M. Sohler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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