Domaine JM CellarsKlipsun Vineyards Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Klipsun Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine JM Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Klipsun Vineyards Sauvignon Blanc de Domaine JM Cellars de la région de Washington est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Klipsun Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Klipsun Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Klipsun Vineyards Sauvignon Blanc
Le Klipsun Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine JM Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de lasagnes aux fruits de mer, quiche aux dés de jambon de nanie ou gratin d'aubergine au chèvre et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Klipsun Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine JM Cellars
Découvrez le cépage: Arriloba
Blancs secs frais et fruités, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches et notes herbacées rappelant le sauvignon. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé sur de petites surfaces dans le Sud-Ouest (Béarn, Tursan), participe aux assemblages locaux avec gros manseng et baroque. Cépage blanc français obtenu en 1956 (raffiat de Moncade × sauvignon).
Informations sur le Domaine JM Cellars
Le Domaine JM Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Red Mountain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Red Mountain
Sous-AVA prestigieuse du Yakima Valley (Washington) sur la Columbia Valley : Cabernet Sauvignon signature dominante en rouge roi (60 % des plantations, clone 8) — rouges denses et concentrés aux fruits noirs intenses, cerise noire et cassis, tanins puissants et structure de garde. Syrah charnue et profonde aux arômes de mûre, poivre noir et viande fumée. Petites baies à peau épaisse, amplitude thermique de 40 °F préservant l'acidité. Cabernet Franc, Merlot et Malbec en assemblages.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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