Domaine J.N. BoidronMayne D Olivet Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Mayne D Olivet Bordeaux Blanc du Domaine J.N. Boidron
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mayne D Olivet Bordeaux Blanc de Domaine J.N. Boidron de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mayne D Olivet Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mayne D Olivet Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mayne D Olivet Bordeaux Blanc
Le Mayne D Olivet Bordeaux Blanc du Domaine J.N. Boidron s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Mayne D Olivet Bordeaux Blanc du Domaine J.N. Boidron
Découvrez le cépage: Pinella blanca
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie - d'où il serait originaire - et que l'on peut rencontrer encore aujourd'hui dans la région de la Vénétie. Il est également connu en Slovénie, en Bulgarie ... quasiment inconnu en France. D'après des analyses génétiques il a comme parent le gouais blanc auquel d'ailleurs il ressemble quelque peu. Il existe une Pinella nera sans pouvoir affirmer qu'il s'agisse de la forme noire.
Informations sur le Domaine J.N. Boidron
Le Domaine J.N. Boidron fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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