Domaine Joël BoilleyCôtes Du Jura Sauvignon Tradition
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Côtes Du Jura Sauvignon Tradition du Domaine Joël Boilley
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes Du Jura Sauvignon Tradition de Domaine Joël Boilley de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Côtes Du Jura Sauvignon Tradition
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes Du Jura Sauvignon Tradition
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes Du Jura Sauvignon Tradition
Le Côtes Du Jura Sauvignon Tradition du Domaine Joël Boilley s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, courge farcie de ma grand-mère aux lardons et champignons ou gratin de pommes de terres à la creme fraiche et fromage fondu.
Détails et informations techniques sur le Côtes Du Jura Sauvignon Tradition du Domaine Joël Boilley
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Joël Boilley
Le Domaine Joël Boilley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Jura
Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.
Le mot du vin: Mordoré
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
