Domaine Johann F. OhlerAlte Reben Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alte Reben Spätburgunder Trocken du Domaine Johann F. Ohler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alte Reben Spätburgunder Trocken de Domaine Johann F. Ohler de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alte Reben Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alte Reben Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Alte Reben Spätburgunder Trocken
Le Alte Reben Spätburgunder Trocken du Domaine Johann F. Ohler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou gigolette de lapin.
Détails et informations techniques sur le Alte Reben Spätburgunder Trocken du Domaine Johann F. Ohler
Découvrez le cépage: Trousseau
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, framboise, épices douces, fleurs séchées et notes terreuses. Bouche élégante, finale tendue. Star des appellations du Jura (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), notamment sur les terroirs graveleux de Montigny-lès-Arsures. Aussi planté en Californie et au Portugal sous le nom de Bastardo (cinquième cépage noble du Porto). Cépage jurassien autochtone.
Informations sur le Domaine Johann F. Ohler
Le Domaine Johann F. Ohler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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