Domaine Johanneshof ReinischGumpoldskirchen Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gumpoldskirchen Pinot Noir du Domaine Johanneshof Reinisch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gumpoldskirchen Pinot Noir de Domaine Johanneshof Reinisch de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gumpoldskirchen Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gumpoldskirchen Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Gumpoldskirchen Pinot Noir
Le Gumpoldskirchen Pinot Noir du Domaine Johanneshof Reinisch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline ou cuisses de poulet au four.
Détails et informations techniques sur le Gumpoldskirchen Pinot Noir du Domaine Johanneshof Reinisch
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gumpoldskirchen Pinot Noir du Domaine Johanneshof Reinisch sont 0, 2020
Informations sur le Domaine Johanneshof Reinisch
Le Domaine Johanneshof Reinisch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Thermenregion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thermenregion
La région viticole du Thermenregion se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Thermenregion est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 74 domaines et châteaux dans la région du Thermenregion, produisant 501 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Thermenregion s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
