Le Domaine Johanneshof Reinisch de Niederösterreich de Weinland

Domaine Johanneshof Reinisch
Le domaine propose 57 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 87 des domaines de Weinland
Il se situe en Niederösterreich dans la région de Weinland

Le Domaine Johanneshof Reinisch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Johanneshof Reinisch est un vignoble renommé situé dans la région viticole de Niederösterreich en Autriche, mondialement réputée pour ses sous-régions du Weinviertel, Wachau, et Thermenregion. Le domaine est un exemple éblouissant de l'art de la vinification autrichienne, imprégnant chaque bouteille de l’empreinte de son terroir. L'histoire du Domaine Johanneshof Reinisch remonte à des génération, lorsque les ancêtres de la famille Reinisch ont planté leurs premiers ceps de vigne. Aujourd'hui, le domaine est minutieusement dirigé par les trois frères Reinisch - Hannes, Christian et Michael - qui perpétuent avec passion la tradition de la viticulture. S'étendant sur environ 40 hectares de vigne, le domaine abrite une gamme de cépages, dominée par le St-Laurent et le Pinot Noir. Il se distingue par son engagement pour l'agriculture biologique, où chaque pratique viticole est effectuée de manière respectueuse de l'environnement. Les vignes sont labourées à la main et toutes les opérations de culture sont accomplies sans l'utilisation de pesticides ou d'herbicides chimiques. Le site viticole est baigné par un microclimat unique grâce à sa proximité avec les montagnes de Vienne et la rivière Vienne à l'est, favorisant une maturation lente et douce du raisin. Les sols limoneux de loess et de calcaire confèrent une caractéristique minérale distincte aux vins qui en résultent. Le Domaine Johanneshof Reinisch est réputé pour sa production de vins rouges élégants et raffinés mais produit également des vins blancs remarquables, souvent méconnus à l'international, à base de cépages comme le Riesling et le Grüner Veltliner. Les vins rouges sont profonds et séduisants, présentant des notes d'épices, de fruits noirs et une riche complexité.

Top des meilleurs vins du Domaine Johanneshof Reinisch

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Johanneshof Reinisch à Niederösterreich parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Johanneshof Reinisch. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Johanneshof Reinisch avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Johanneshof Reinisch

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Johanneshof Reinisch

Les vins rouge du Domaine Johanneshof Reinisch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, sauté de veau aux champignons ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Johanneshof Reinisch

Au nez le vin rouge du Domaine Johanneshof Reinisch révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, cerise ou chêne. En bouche le vin rouge du Domaine Johanneshof Reinisch est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Johanneshof Reinisch

  • 2004avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Johanneshof Reinisch

  • St. Laurent
  • Pinot Noir
  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Blaufränkisch

À la découverte de la région viticole de Niederösterreich

La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.

Le Niederösterreich comprend huit des seize régions viticoles officielles de l'Autriche, chacune contribuant à sa grande variété de styles et de types de vins. Une variété de cépages différents sont cultivés dans la région, mais le Grüner Veltliner et le Riesling dominent. Le Pinot Noir et le Sankt-Laurent, tous plantés dans la région, donnent des vins de grande qualité, bien qu'ils soient exclus des classements DAC. On trouve ici cinq vins officiels du Districtus Austriae Controllatus (DAC).

Les vins élaborés dans ces zones à partir de raisins autres que ceux spécifiés sont étiquetés comme Niederösterreich. - Carnuntum : Vin blanc de Chardonnay, Weissburgunder ou Grüner Veltliner. Vin rouge de Blaufränkisch ou Zweigelt. - Kamptal, Kremstal, Traisental : vins blancs de Grüner Veltliner ou de Riesling.

Les grands vins blancs du Domaine Johanneshof Reinisch

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Johanneshof Reinisch

Les vins blanc du Domaine Johanneshof Reinisch s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), poêlée de pommes de terre au saumon fumé et romarin ou bigorneaux - la cuissson parfaite!.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Johanneshof Reinisch

Au nez le vin blanc du Domaine Johanneshof Reinisch révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Johanneshof Reinisch est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Johanneshof Reinisch

  • 2009avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Johanneshof Reinisch

  • Rotgipfler
  • Zierfandler
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins doux du Domaine Johanneshof Reinisch

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Johanneshof Reinisch

Les vins doux du Domaine Johanneshof Reinisch s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons ou manchons de canards au cidre.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Johanneshof Reinisch

Au nez le vin doux du Domaine Johanneshof Reinisch révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Johanneshof Reinisch

  • 2013avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.08/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Johanneshof Reinisch

  • Merlot
  • Rotgipfler
  • Zierfandler

Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.

Les grands vins rosés du Domaine Johanneshof Reinisch

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Johanneshof Reinisch

Les vins rosé du Domaine Johanneshof Reinisch s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau farcie au cognac, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tourte vigneronne alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Johanneshof Reinisch

Au nez le vin rosé du Domaine Johanneshof Reinisch révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Johanneshof Reinisch

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Johanneshof Reinisch

  • Pinot Noir
  • St. Laurent

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins effervescents du Domaine Johanneshof Reinisch

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Johanneshof Reinisch

Les vins effervescent du Domaine Johanneshof Reinisch s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau sauce pickles, idées de garnitures pour crêpes salées ou rôti de porc confit.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Johanneshof Reinisch

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Johanneshof Reinisch

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Johanneshof Reinisch

Une route des vins de prévue dans la région de Niederösterreich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Johanneshof Reinisch.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Johanneshof Reinisch et des vins de la région

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Le Bordelais Mikaël Cousinet taille ses vignes en alternant chaque année le cordon et le guyot. Son but : gagner du temps tout en assurant le rendement. Nous sommes allés voir sur place cette étonnante technique. «  Viticulteur recherche bons rendements avec moins de travail en hiver dans les vignes. » Pour résoudre cette délicate équation, Mikaël Cousinet a lancé sa propre méthode de taille, alternant cordon et guyot dans l’espace et dans le temps. Dans toutes ses pa ...

Le mot du vin: Pédoncule

Tige d'une fleur ou d'un fruit.

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