Domaine Joie FarmPinot Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Blanc du Domaine Joie Farm de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de citron, poire ou melon.
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc
Le Pinot Blanc du Domaine Joie Farm s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de papillote de saumon à la poêle ou crevettes à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc du Domaine Joie Farm
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Blanc du Domaine Joie Farm sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Joie Farm
Le Domaine Joie Farm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Okanogan County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanogan County
Comté septentrional de l'État de Washington, climat continental sec avec 300 jours de soleil, étés chauds et hivers froids. Sangiovese, Malbec, Petit Verdot, Petite Sirah et Barbera signatures en rouges rois charnus et solaires aux notes intenses de cerise noire, mûre, prune, épices et touche balsamique-vanillée, tanins ronds. Riesling et assemblages bordelais en complément. Ice wines confidentiels aux fruits confits et miel.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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