Domaine Jolimont - Vinho Fino Branco Suave

Domaine JolimontVinho Fino Branco Suave

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vinho Fino Branco Suave du Domaine Jolimont est un vin blanc de la région de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Vinho Fino Branco Suave du Domaine Jolimont

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Abondant

L'Abondant blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Abondant blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Vinho Fino Branco Suave - 2017
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 411110
Vinho Fino Branco Suave - 2014
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 3.71110.50
Vinho Fino Branco Suave - 0
Dans le top 100 des vins de Serra Gaúcha
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Vinho Fino Branco Suave du Domaine Jolimont sont 2017, 0, 2014

Informations sur le Domaine Jolimont

Le domaine propose 62 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Serra Gaúcha dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Jolimont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rio Grande do Sul
Dans le top 2500 des vins du Brésil
Dans le top 1500 des vins de Serra Gaúcha
Dans le top 80000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Serra Gaúcha

La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.


La région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

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Le mot du vin: Dégorgement (champagne)

C'est l'évacuation du dépôt formé par les levures au cours de la seconde fermentation en bouteille, par ouverture de la bouteille. On complète le volume manquant avec la liqueur de dosage - mélange de vin et de sucre de canne - avant de poser le bouchon définitif. Depuis quelques années, certains producteurs remplacent ce sucre par des moûts concentrés rectifiés (jus de raisin concentré) qui donnent d'excellents résultats. Un dosage trop récent (moins de trois mois) nuit à l'harmonie gustative du champagne.

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