Domaine JoostenbergFamily Blend White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Family Blend White du Domaine Joostenberg de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Family Blend White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Family Blend White
Les accords mets et vins originaux avec le Family Blend White
Le Family Blend White du Domaine Joostenberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de currywurst, potjevleesch ou noix de saint jacques.
Détails et informations techniques sur le Family Blend White du Domaine Joostenberg
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Family Blend White du Domaine Joostenberg sont 2012, 2015, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Joostenberg
Le Domaine Joostenberg fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paarl
Étoile sud-africaine au pied du rocher granitique (60 km au nord du Cap) : Shiraz signature en rouge roi — puissant et solaire aux notes de mûre, prune, poivre noir, épices et touche fumée, tanins charpentés. Cabernet structuré et Pinotage en complément. Chenin Blanc roi des blancs — ample et vif aux notes de miel, fruits jaunes, agrumes confits et fleurs blanches, acidité de garde. Assemblages rhodaniens renommés.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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