Domaine José HernándezAngel's Reserve Premium Malbec - Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Angel's Reserve Premium Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine José Hernández de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Angel's Reserve Premium Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angel's Reserve Premium Malbec - Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Angel's Reserve Premium Malbec - Cabernet Sauvignon
Le Angel's Reserve Premium Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine José Hernández s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, pâtes aux merguez ou sushi californien (maki inversé).
Détails et informations techniques sur le Angel's Reserve Premium Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine José Hernández
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angel's Reserve Premium Malbec - Cabernet Sauvignon du Domaine José Hernández sont 2011, 2010, 0, 2019
Informations sur le Domaine José Hernández
Le Domaine José Hernández fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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