
Domaine Josef ChromyPepik Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Pepik Pinot Grigio du Domaine Josef Chromy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pepik Pinot Grigio de Domaine Josef Chromy de la région de Tasmanie est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pepik Pinot Grigio du Domaine Josef Chromy de la région de Tasmanie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Pepik Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pepik Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Pepik Pinot Grigio
Le Pepik Pinot Grigio du Domaine Josef Chromy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche poireaux, chèvre lardons, dahl de lentilles corail ou paupiettes au whisky.
Détails et informations techniques sur le Pepik Pinot Grigio du Domaine Josef Chromy
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pepik Pinot Grigio du Domaine Josef Chromy sont 2014, 2018, 0, 2013
Informations sur le Domaine Josef Chromy
Le Domaine Josef Chromy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Tasmanie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tasmanie
La Tasmanie est l'État insulaire du continent insulaire et l'État le plus au sud de l'Australie. Elle se trouve à 240 kilomètres (150 miles) de la côte du Victoria">Victoria, de l'autre côté du détroit de Bass - un canal relativement peu Profond qui sépare le Great Australian Bight de la mer de Tasmanie. Comme dans la Yarra Valley et la péninsule de Mornington, de l'autre côté du détroit de Bass dans le Victoria, les principaux cépages sont le Pinot noir et le Chardonnay, et les trois régions sont réputées pour leurs vins mousseux. En général, cependant, le choix de cépages de la Tasmanie est plus proche de celui de la Nouvelle-Zélande que de celui de l'Australie, reflétant le Climat maritime Frais.
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Le mot du vin: Épaulement
Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.