
Domaine Joseph CellarsBrut
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Brut du Domaine Joseph Cellars est dans le top 0 des vins de Sonoma County.
Détails et informations techniques sur le Brut du Domaine Joseph Cellars
Découvrez le cépage: Arriloba
Cépage blanc français obtenu en 1956 par croisement raffiat de Moncade × sauvignon. Productif, il donne des vins blancs frais, fruités, aux arômes d'agrumes et de pomme verte. Cultivé sur de petites surfaces dans le Sud-Ouest, principalement en Béarn et en Tursan, il participe aux assemblages locaux avec le gros manseng et le baroque.
Informations sur le Domaine Joseph Cellars
Le Domaine Joseph Cellars fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
Comté viticole californien au nord de San Francisco, l'un des plus diversifiés au monde géographiquement et climatiquement (côte Pacifique brumeuse, vallées intérieures chaudes, montagnes volcaniques). 19 AVA distinctes (Sonoma Valley première en 1981, suivies en 1983). Plus de 60 cépages cultivés. Stars : Pinot Noir et Chardonnay (zones côtières fraîches, Russian River, Sonoma Coast), Cabernet Sauvignon (Alexander Valley), Zinfandel (Dry Creek), Merlot.
La région viticole de Californie
État viticole le plus important des États-Unis (~80 % de la production nationale). 139 AVA reconnues. Climat très varié (chaud à l'intérieur, frais sur la côte grâce au courant froid de Californie). Cépages emblématiques : Cabernet Sauvignon (roi à Napa), Chardonnay, Pinot Noir (côte Sonoma, Russian River), Zinfandel (Sierra Foothills).
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