Domaine Jost VineyardsL'Acadie - Pinot Grigio
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou des fruits de mer.
Le L'Acadie - Pinot Grigio du Domaine Jost Vineyards est dans le top 10 des vins de Nova Scotia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Acadie - Pinot Grigio du Domaine Jost Vineyards de la région de Nova Scotia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du L'Acadie - Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Acadie - Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le L'Acadie - Pinot Grigio
Le L'Acadie - Pinot Grigio du Domaine Jost Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de veau aux citrons confits et au safran, rougaille tomates (madagascar) ou gâteau de foies de volaille.
Détails et informations techniques sur le L'Acadie - Pinot Grigio du Domaine Jost Vineyards
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Acadie - Pinot Grigio du Domaine Jost Vineyards sont 2013, 2016, 2017, 2012 et 1983.
Informations sur le Domaine Jost Vineyards
Le Domaine Jost Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Nova Scotia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nova Scotia
La Nouvelle-Écosse est l'une des provinces maritimes du Canada, située à mi-chemin entre l'équateur et le pôle Nord. Bien que la région ne soit pas aussi réputée pour ses vins que l'Ontario et la Colombie-Britannique, il existe une industrie vinicole florissante basée principalement sur les vins mousseux et les vins blancs croquants produits à partir de Cépages tels que le Vidal, le Seyval Blanc et le cépage caractéristique de la province, l'Arcadie Blanc. La Nouvelle-Écosse est entourée de trois masses d'eau, avec l'océan Atlantique au sud, la baie de Fundy au nord-ouest et le golfe du Saint-Laurent au nord. Si elle était une île, elle aurait à peu près la même superficie que la Tasmanie et presque la même latitude relative.
Le mot du vin: Graves
Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.
