
Domaine Benjamin BridgeNova 7
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Nova 7 du Domaine Benjamin Bridge est dans le top 40 des vins du Canada et dans le top 5 des vins de Nova Scotia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nova 7 du Domaine Benjamin Bridge de la région de Nova Scotia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Nova 7
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nova 7
Les accords mets et vins originaux avec le Nova 7
Le Nova 7 du Domaine Benjamin Bridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de filet de colin au curry ou fondant au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Nova 7 du Domaine Benjamin Bridge
Découvrez le cépage: Merlese
Croisement intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le merlot noir obtenu en 1983 par l'Université de Bologne (Italie), inscrit depuis 2007 au Registre officiel italien des variétés de raisins de cuve ... totalement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nova 7 du Domaine Benjamin Bridge sont 2017, 2015, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Benjamin Bridge
Le Domaine Benjamin Bridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Nova Scotia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nova Scotia
La Nouvelle-Écosse est l'une des provinces maritimes du Canada, située à mi-chemin entre l'équateur et le pôle Nord. Bien que la région ne soit pas aussi réputée pour ses vins que l'Ontario et la Colombie-Britannique, il existe une industrie vinicole florissante basée principalement sur les vins mousseux et les vins blancs croquants produits à partir de Cépages tels que le Vidal, le Seyval Blanc et le cépage caractéristique de la province, l'Arcadie Blanc. La Nouvelle-Écosse est entourée de trois masses d'eau, avec l'océan Atlantique au sud, la baie de Fundy au nord-ouest et le golfe du Saint-Laurent au nord. Si elle était une île, elle aurait à peu près la même superficie que la Tasmanie et presque la même latitude relative.
Le mot du vin: Alcooleux
Se dit d'un vin dominé par la présence de l'alcool.