Domaine Juan PineroOloroso 30 Years Old V.O.R.S
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Oloroso 30 Years Old V.O.R.S du Domaine Juan Pinero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oloroso 30 Years Old V.O.R.S de Domaine Juan Pinero de la région d'Andalousie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oloroso 30 Years Old V.O.R.S du Domaine Juan Pinero de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Oloroso 30 Years Old V.O.R.S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oloroso 30 Years Old V.O.R.S
Les accords mets et vins originaux avec le Oloroso 30 Years Old V.O.R.S
Le Oloroso 30 Years Old V.O.R.S du Domaine Juan Pinero s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brownies aux noix, steak haché en habit de graines ou chips de banane.
Détails et informations techniques sur le Oloroso 30 Years Old V.O.R.S du Domaine Juan Pinero
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oloroso 30 Years Old V.O.R.S du Domaine Juan Pinero sont 0
Informations sur le Domaine Juan Pinero
Le Domaine Juan Pinero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Oloroso Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oloroso Sherry
La région viticole d'Oloroso Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Gonzalez-Byass et le Domaine Bodegas Tradición y produisent principalement des vins doux naturel et doux. Au nez d'Oloroso Sherry révèle souvent des types d'arômes de raisin, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou miel. En bouche d'Oloroso Sherry est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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