Domaine Julius Ferdinand KimichDeidesheimer Grainhübel Riesling Trocken Alte Reben
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Deidesheimer Grainhübel Riesling Trocken Alte Reben du Domaine Julius Ferdinand Kimich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Deidesheimer Grainhübel Riesling Trocken Alte Reben de Domaine Julius Ferdinand Kimich de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Deidesheimer Grainhübel Riesling Trocken Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le Deidesheimer Grainhübel Riesling Trocken Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le Deidesheimer Grainhübel Riesling Trocken Alte Reben
Le Deidesheimer Grainhübel Riesling Trocken Alte Reben du Domaine Julius Ferdinand Kimich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, risotto jaune aux moules ou fajitas au boeuf.
Détails et informations techniques sur le Deidesheimer Grainhübel Riesling Trocken Alte Reben du Domaine Julius Ferdinand Kimich
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Deidesheimer Grainhübel Riesling Trocken Alte Reben du Domaine Julius Ferdinand Kimich sont 0
Informations sur le Domaine Julius Ferdinand Kimich
Le Domaine Julius Ferdinand Kimich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.
