Domaine Julius Ferdinand KimichKieselberg Trocken
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kieselberg Trocken du Domaine Julius Ferdinand Kimich de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Kieselberg Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kieselberg Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kieselberg Trocken
Le Kieselberg Trocken du Domaine Julius Ferdinand Kimich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, tarte au concombre ou kimo (plat malgache au boeuf).
Détails et informations techniques sur le Kieselberg Trocken du Domaine Julius Ferdinand Kimich
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kieselberg Trocken du Domaine Julius Ferdinand Kimich sont 2016, 2018, 0, 2015
Informations sur le Domaine Julius Ferdinand Kimich
Le Domaine Julius Ferdinand Kimich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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